Como é possível perceber a presença de água nos vegetais?
Esmagamos as fatias dos vegetais o mesmo número de vezes com a ponta da garrafa plástica, evitando diferença no resultado.
Observamos um líquido de cor semelhante à do vegetal. Este líquido é a água que estava contida no vegetal.
Concluindo nossas observações
É possível concluir que um vegetal possui água em sua composição. O pepino possui mais água em sua composição do que a laranja, que possui mais água em sua composição do que o tomate.
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